2006.05/13 [Sat]
調子に乗って^^；
またまた朝から雨模様
ワンたちも外に出られず退屈そう！
で今日も我が家の庭、第２弾（笑）
ハーブガーデンといえば聞こえはいいけれど、うちの場合狭い庭の一画を区切ってハーブ専用のスペースにしているだけ。
理由は簡単、ハーブの繁殖力を抑えるため^o^
タイムやミントなどは地植えにしておくと、どんどん根を張ってしまって他の植物がだめになってしまうので、狭い庭ではある程度制限しておかないと…
最初の２年くらいはそれで失敗したので、今は一部の地植えを残してプランターで育てるようにしています。
毎年種をまくバジルとルッコラ☆
１年中収穫できるパセリ&レモンバーム、春になると毎年出てくるチャイブやカモミール♪
地植えで残したラベンダーとフェンネルとタイム、ボサボサだ〜！
他にもローズマリーや数種のセージ類など…
チョッと欲張って植えすぎました^^；
今の家に越してきた７年前に植えた月桂樹は、あっという間に大木になってしまい（こんなに早く成長するとは思わなかった）今では年２回の剪定に苦労しています。
そしてナスタチウムやセンテッドゼラニューム、ジャスミンなどもハーブとして利用できるようですが、我が家では専ら観賞用として楽しんでいます
満開のナスタチウム☆
もちろん日本古来の紫蘇や山椒なども立派なハーブですよね。
ハーブって奥が深い？
まだまだ使いこなせていませんが、料理やお茶に使ったり、ポプリにしてみたり、少しずつ楽しんでいます♪
ワンたちも外に出られず退屈そう！
で今日も我が家の庭、第２弾（笑）
ハーブガーデンといえば聞こえはいいけれど、うちの場合狭い庭の一画を区切ってハーブ専用のスペースにしているだけ。
理由は簡単、ハーブの繁殖力を抑えるため^o^
タイムやミントなどは地植えにしておくと、どんどん根を張ってしまって他の植物がだめになってしまうので、狭い庭ではある程度制限しておかないと…
最初の２年くらいはそれで失敗したので、今は一部の地植えを残してプランターで育てるようにしています。
毎年種をまくバジルとルッコラ☆
１年中収穫できるパセリ&レモンバーム、春になると毎年出てくるチャイブやカモミール♪
地植えで残したラベンダーとフェンネルとタイム、ボサボサだ〜！
他にもローズマリーや数種のセージ類など…
チョッと欲張って植えすぎました^^；
今の家に越してきた７年前に植えた月桂樹は、あっという間に大木になってしまい（こんなに早く成長するとは思わなかった）今では年２回の剪定に苦労しています。
そしてナスタチウムやセンテッドゼラニューム、ジャスミンなどもハーブとして利用できるようですが、我が家では専ら観賞用として楽しんでいます
満開のナスタチウム☆
もちろん日本古来の紫蘇や山椒なども立派なハーブですよね。
ハーブって奥が深い？
まだまだ使いこなせていませんが、料理やお茶に使ったり、ポプリにしてみたり、少しずつ楽しんでいます♪
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ハーブガーデン素敵♪
我が家も月桂樹丸６年になりましたがいつも葉が虫だらけ困ってます。可愛そうに切り詰めてばかりです。
今年はベランダで家庭菜園始める予定です。（しそとルッコラは作っていましたが）２階がキッチンなので使うときに側に欲しいですよね。kaznさんのハーブ見ていたら欲張りになりそうです。
やる気が出てきました。